Idea lunch-break: paste fresche, secondi di carne e pesce, focaccia barese farcita


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Le nostre paste per il tuo pranzo

Orecchiette con pomodorini, basilico, rucola e cacioricotta € 7
(per la scelta Gluten Free, con  maltagliati freschi fatta in casa o  fusilli di pasta secca)

Laganari con pomodorini freschi misti, melanzane su crema di ricotta € 8
(per la scelta Gluten Free, con maltagliati  fatti in casa o spaghetti di pasta secca)

Orecchiette con pesto fresco di pomodorini, cacioricotta, basilico e mandorle € 8,5
(per la scelta Gluten Free, con maltagliati  fatti in casa o spaghetti di pasta secca)

Laganari al salmone fresco su crema di melanzane € 8,5
(per la scelta Gluten Free, con maltagliati fatti in casa o spaghetti  di pasta secca)

Laganari con seppie, zucchine, menta e mandorle € 8,5
(per la scelta Gluten Free, con maltagliati fatti in casa o fusilli di pasta secca)

Laganari ai gamberoni su crema di avocado e lime € 11,5
(per la scelta Gluten Free, con maltagliati  fatti in casa o spaghetti di pasta secca)

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I secondi

Spezzatino di pollo al rosmarino e citronette di limone con insalatina e  massiccio di patate al forno (Gluten Free) € 8,5

Filetto di suino al Negroamaro di Puglia in umido su salsina di pomodorini , cipolla rossa e olive (Gluten Free) € 8,5

Salmone marinato alle erbe piastrato su letto di insalatina e crema di avocado  (Gluten Free) € 11,5

Tagliata di cavallo al Negroamaro di Puglia con insalatina mista rucola e campo, pomodorini e scaglie di grana (Gluten Free) € 12,5

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Le Focacce Baresi Farcite

Con mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini datterini e rucola (Gluten Free) € 8,50

Con crudo artigianale e stracciatella di burrata (Gluten Free) € 8,50

Con cotto, burrata affumicata e crema di melanzane (Gluten Free) € 9,50

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