Insalate di Stagione

Sempre disponibili, a pranzo e a cena

 

Pollo e Agrumi € 8
Pollo piastrato marinato in salsa di arancia e limone, insalata mista di campo, dressing crema di ricotta, bacche di pepe rosa, mandorle, olio EVO (Gluten Free)

Carpaccio di Spada Marinato € 9,5

Insalata mista di campo, carpaccio di spada marinato agli agrumi, crema di cacioricotta, granella  di frutta secca, riduzione aceto balsamico, olio EVO (Gluten Free)

Bufala e Crudo € 11

Mozzarella di bufala campana Dop, prosciutto crudo artigianale, zucchine marinate alla menta, pomodorin, basilico, olio EVO (Gluten Free)

Polpo e patate € 11

Carpaccio di zucchine marinate al limone e menta, parmigiano Dop, patate prezzemolate, polpo, olive taggiasche (Gluten Free)