Dinner & Sunday Menu

 Per la tua  cena, romantica o in piacevole compagnia tra amici, le nostre proposte di stagione della cucina  delle nostre mamme rivisitate in chiave moderna con tutti i loro sapori originali.


I Primi
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Orecchiette con pomodorini, basilico, rucola e cacioricotta € 7
(per la scelta Gluten Free, con  maltagliati freschi fatta in casa o  fusilli di pasta secca)

Laganari ai due pomodorini con friggitelli e cacioricotta € 8

(per la scelta Gluten Free, con maltagliati fatti in casa o spaghetti  di pasta secca)

Orecchiette con pesto fresco di pomodorini, cacioricotta,

basilico e mandorle € 8,5

(per la scelta Gluten Free, con maltagliati  fatti in casa o spaghetti di pasta secca)

Laganari con gamberoni su crema di avocado e lime € 11

(per la scelta Gluten Free, con maltagliati fatti in casa o spaghetti  di pasta secca)

Tagliolini al limone con ragù crudo di gamberi rossi di Mazara € 13,00

(per la scelta Gluten Free, preparata con pasta fresca gluten free   fatta in casa)

Tagliolini alla carbonara di scoglio con polpa di ricci di mare, cozze, seppie, sabbia croccante al nero di seppia, uova di lompo € 14,00
(per la scelta Gluten Free, preparata con pasta fresca gluten free   fatta in casa)

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I Secondi

Polpo croccante su crema di melone fresco (Gluten Free) € 16

Tagliata di tonno alla paprika dolce con crema di ricotta e mandorle (Gluten Free) € 16

Insalata di mare (gamberoni, seppie, calamari e polpo) sfumata al Falanghina del Salento servita con zucchine marinate e crema di citronette (Gluten Free) € 17

Gamberoni bardati al lardo sfumati al whisky serviti su coulis di pesche e zenzero (Gluten Free) € 18

Tagliata di manzo al Negroamaro con massiccio di patate
(Gluten Free)  €  17

Tagliata di cavallo rosolata al burro e limone con coulis di melone di stagione e mozzarella di bufala (Gluten Free) € 17

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