Happyhour Time con la formula B-Fresh&Crude

Dal Lunedi al Venerdi e la Domenica sera, dalle 19.00 alle 20.30, trovi l’ happyhour time al Puglia Bakery con la nostra formula:

B-Fresh&Crude!

Durante l’happyhour, la formula B-Fresh&Crude ti permette di abbinare un piatto dalla lista delle nostre cruditè con un bicchiere di vino tra quelli proposti dalla nostra carta dei vini o una birra media o un bevanda a scelta.

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Cosa mi bevo…

Un calice di Rosso
Primitivo del Salento  «12 e Mezzo»
Negroamaro “12 e mezzo”
Negroamaro  del Salento  “0”
Malvasia Nera

Un calice di bianco
Falanghina del Salento IGT
Malvasia del Salento
Chardonnay di Malvasia Bianca e Verdeca

Un calice di  rosato
Negroamaro «12 e Mezzo»
Negroamaro «Novementi»

Un calice di  bollicine
Falanghina Brut

Una birra
Una birra piccola o media Peroni

Un paio di classici
Spritz Aperol
Spritz Campari
Mohito  Cubano (con ghiaccio intero)

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Con cosa mi sfizio…

Tartare di seppie condita con olio EVO e limone e cetrioli in salsa di yogurt e battuto di olive verdi

Tartare di tonno  con crema di ricotta e zucchine marinate alla menta

Tartare di manzo con maionese alla menta e asparagi

Tartare di  gamberi rossi di Mazara, fragole e menta

Friselline miste con pomodorini e basilico fresco, zucchine marinate alla menta e sfiletti di Bufala Dop su letto di rucola

Burratina di Puglia su letto di pomodorini e rucola