Tapas di Puglia

Prepariamo per un pranzo leggero, gustoso e veloce, per il tuo aperitivo e per la cena come variegati starters le nostre “Tapas di Puglia”


Friselline di Puglia miste con pomodorini, basilico, olio EVO (Gluten) € 3,5

Cicorie stufate con pomodorini, olive nere e basilico ripassate al forno con pangrattato e cacioricotta (Gluten Free) € 4

Crema di fave e cicoria (Gluten Free) € 4

Stracciatella di burrata (Gluten Free) € 4,5

Involtini di parmigiana di melanzane con scamorza e prosciutto cotto (Gluten Free) € 4,5

Pizza pugliese di patate (Gluten Free) € 4,5

Involtini di pancetta e provola affumicata al forno (Gluten Free) € 5

Polpo con patate e olive taggiasche (Gluten Free) € 5

Burratina su con pate di olive taggiasche (Gluten Free) € 6

Burrata affumicata con pesto di pomodori secchi, olive nere, basilico, cacioricotta e mandorle (Gluten Free) € 8

Fagottini di ricotta fresca di Puglia su pesto di mandorle e rucola con carpaccio di barbabietola, mentuccia e riduzione di aceto balsamico(Gluten Free) € 9